2023年時点の市場調査によると、日本のグミ市場は年間で約1.5倍に成長し、その勢いはとどまらないとのこと。
なぜここまでグミの人気が高まっているのか？その理由について解説します。

グミブームのきっかけはコロナ？
もともとグミは1980年に発売され、これまでの歴史を刻んできたお菓子。お菓子全体としては新しい分野ではあるものの、飴やガム、チョコレートほど市場が広がるものではありませんでした。
ところが2021年には突如ガム売上を逆転し、2022年には前年度よりも100億円以上にも売上を伸ばすことに。
この時期大きな変化があったことといえば、まだ記憶にも新しいコロナ禍です。
グミは手を汚さずに食べられるうえに、ガムのように口から出す必要もない。衛生面で安心なうえに、スマホを操作しながらも食べられる。安心感と手軽さはZ世代のライフスタイルともマッチし、さらに市場が拡大するようにもなります。
時代との相性が良いグミが人気の理由を、さらに掘り下げてみましょう。

Z世代だけじゃない！大人にもグミが人気の理由3選
グミの人気はZ世代だけでなく、子どもはもちろん、大人世代にも人気を集めています。
その理由を3つには、売上アップのヒントが隠されていました。

1. 食感が楽しめる
固い「ハードグミ」が増加傾向にありますが、カバヤ食品「タフグミ」は大きくて噛み応えのあるグミを求める男性をターゲットにしたところ、見事にハマって人気を集めるように。
女性層を意識したフルーツフレーバーや子どもにも人気のコーラ味なども登場し、一度噛めばやみつきになる食感でリピーターを増やしています。

2. 健康志向が追い風になった
近年高まりつつある健康志向と共に、プロテインやコラーゲンなどの栄養を摂取できるグミが大人世代を中心に話題となりました。
サプリメントを摂取するように、美味しく身体に良いことができる。そんな手軽さが健康志向の高まりつつある世代にも受け入れられています。

3.「SNS×グミ」の相乗効果
グミは見た目のカラフルさやユニークな形状が魅力的であり、まさにSNS映えする商品が多いのも特徴。
TikTokやInstagramでは「噛む音（ASMR）」を楽しむグミ動画も流行。
2023年にブームとなった「地球グミ（トロリ）」は、YouTuberやTikTokerの間で話題になり、日本国内では一時品薄になるほど爆発的な売上を記録しました。

売上上昇！グミのブームはまだまだ続く？
グミが秘めている可能性は多く、今後さらにユニークな食感や健康成分を取り入れた新商品を投入することが予想されています。
新たなグミが登場し、これまでとは違ったバズり方でさらなる売上アップも望めるかもしれません。